2023-02-19 09:23:49 来源:创业邦
买油烟机千万别太看重自清洁功能。
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(资料图片仅供参考)
随着居民生活水平的不断提高,油烟机几乎已经是每家每户都必备的厨电产品,对解决炒菜时遇到的油烟问题有特别显著的效果。国家统计局公布数据显示,2019年城镇居民油烟机的百户保有量达到81.65台,农村居民也达到28.98台,这样的渗透率已经非常高了。最近几年在智能家电浪潮的推动下,油烟机的功能、性能得到进一步提升,渗透率应该也略微有所上涨。
油烟机确实很好用,但却有一个特别致命的痛点一直困扰着所有用户,那就是油污清洗问题。大家都知道油污有多么难处理,积累太多会严重影响到油烟机的性能和寿命,卫生问题也成一大隐患。但油烟机的清洗则比较困难,一般需要拆卸下来才能清洗到内部的风机、风道等位置,而普通用户大多不懂怎么拆装,想要清洗只能花钱找专业的师傅上门清洁,费用不低。
(图源:Veer)
小雷在京东上看了一下,油烟机上门清洗服务中,如果是免拆洗价格为169元,如果是全拆洗+除菌洗,价格就来到239元,确实不便宜。平均两年清洗一次的话,在油烟机的生命周期内至少得清洗5次,成本都赶得上换一台全新的了。
(图源:京东商城)
为此,很多新上市的油烟机都加入了自动清洗或免清洗功能,以此作为卖点来吸引消费者,也确实有很多用户被该功能打动而选择换新。那么,这所谓的自动清洗功能到底有没有用,是不是营销噱头,值不值得我们为它买单呢?
据了解,目前市面上绝大多数油烟机产品,都搭载有与清洁相关的技术,主要分为免拆洗清洁和自动清洁两大类。其中,老板以及子品牌名气的产品均搭载了内腔免拆洗技术,方太的产品虽然没有相关介绍,但似乎也是免拆洗设计。而华帝、海尔、万和、美的等一众品牌则都搭载了自动清洁技术,技术原理各不相同,算是各大品牌自己的核心技术之一。
(图源:方太官方)
首先是免拆洗这一块,小雷从各大品牌的产品详情中了解到,方太油烟机通过在进风口处加装了支持多层过滤的免清洗复合滤网,油烟经过滤网时已经被吸附过滤,逃逸到内腔的油污量大幅减少,确保长时间使用内腔依旧洁净,延长风机的寿命。老板油烟机同样在进风口加了层滤网,不过只是初步过滤,其核心是在内腔和风机叶轮上加入防油涂层,并通过风扇转动产生的离心力,将油污甩到内壁最终流入油杯,以此达到免拆洗也有一定自清洁能力的效果。
自清洗方面,几个品牌的技术原理虽然不同,但大体上能分为“干洗”和“湿洗”两大类。万和的免加水热清洗、美的智能干洗和海尔高频自清洗等都属于“干洗”,原理非常简单,就是利用风机高速转动产生的巨大离心力,将附着在叶轮上的油污甩离,确保风机部位不沾染过多油污。而热干洗的产品则是在油烟机蜗壳或风道内加一层发热体,先加热使顽固油污溶解后再借助风机转动甩离油污。两者的清洁效果会有一定的差异,相应的产品的价格也有高低之分。
(图源:美的官方)
华帝的一键自清洁、美的高端型号所支持的变频水洗等,则属于“湿洗”行列。开启自清洁功能前,油烟机一般需要外接一个装有清水的水杯,机器会抽取杯中的清水再以高压喷射或高温蒸汽的形式,来清洗风机叶轮上附着的油污。中低端产品可能只有高压冲洗,高端型号则是用高温蒸汽先溶解油污再冲洗,显然后者的效果会更好很多。从工作原理上看,“湿洗”要比“干洗”管用很多,但整个过程是在油烟机的内部进行,其中水、电、油等多种要属混合在内,难免会出现一些故障,对产品的稳定性和寿命可能会产生一定的破坏。所以,即便“湿洗”效果稍好,但采纳类似技术的品牌并不是很多。
(图源:华帝官方)
说了这么多干洗、湿洗、免清洗技术,到底哪种清洗效果最好,是不是值得我们去掏钱呢?其实,无论哪一种自清洁技术,其实际清洁能力都相当有限,只能对风机叶轮进行简单的去污处理,而对于风道口、出风口、蜗壳内部等其他部位都是无能为力。这种清洁模式只能顾及风机这一隅之地,适当延长油烟机性能损耗的时间周期,并不是一种长远之计。而且,想要达到比较理想的清洁效果,那就需要你每次炒菜结束后顺便开启自清洁,否则等油污凝固后,清洗效果就大打折扣了。
如果非要在各种技术里分个高低,小雷反而更看好方太、老板的免清洗技术,入风口加装的那层滤网已经拦截过滤大部分油污了,真正进入油烟机内腔的会少很多。但这种技术也有一个弊端,那就是油烟机的吸力可能会小很多,毕竟风也被滤网拦截了一大半,也算是有舍有得吧,只能选择更大吸力的型号来弥补这一部分损耗了。说到最后,不论是免清洗还是自清洁,都不能一劳永逸,油烟机想要用的长久,还是必须定期拆洗才行,如此才能更彻底地清洗掉内部的油污,仅靠机器本身是无法战胜油污的。
如今,各行各业都在积极创新,快速发展变革,但现有的技术水平毕竟有限,不可能无中生有冒出新的“黑科技”。很多名字听起来很高大上的技术,其实核心原理大多都挺简单的。但就是这些有些唬人的新技术,有时候却让产品的档次、价格抬高了好几个层次,溢价能力远超该技术所能带来的价值。
小雷前不久在选购洗衣机的时候,就发现很多新品上都搭载了“空气洗”功能,似乎专门为一些材质比较珍贵衣物所准备。功能名称听起来很有科技感,但实际清洗效果如何,小雷觉得远无法和加水、加洗衣液的效果相比的。功能着实有些局限性,但溢价能力却挺强。除了空气洗,洗碗机的长效保存、高端热水器的几秒速热以及即热净水器的秒出热水功能,它们的工作原理其实也非常简单,对此感兴趣的朋友可以关注雷科技“家电小问号”系列内容,我们将为你一一讲解。
(图源:松下官方)
当然,以上这几项功能其实还好,确实很有用,就是溢价比较高,还有一些压根没啥用还非得强加给你,那才真的令人无语。就如冰箱上加一块大屏幕,一边做菜一边追剧刷抖音;再如给扫地机器人加上摄像头,可以远程视频通话实时监工;还有带语音功能的智能马桶,每次上完厕所还得对着马桶说帮我冲洗一下、冲一下水。这几项功能小雷认为绝大多数人可能永远都用不上,但厂商为了凸显产品的高端、智能,却强行赋予这些功能以提高溢价能力,还指望有消费者为此买单。最终结果可能是,大家满怀欣喜花了钱买了产品,最终发现并无意义后悔莫及,想退货时已经晚了。
小雷觉得,任何产品的创新都应该围绕着产品的功能核心去做加法,最终达到增强用户体验这一目的,少一些营销噱头,多一些具有真正技术含量的东西,才能让产品的价值对得起用户付出的价格。如果总想着用华丽的词汇去包装产品,当窗户纸被戳破的那天,可能也是失去用户的那一天。当然,小雷相信目前所有的有油烟机厂商都在努力专研自清洁技术,是真心想把这项功能做好,但可能受限于技术、设计等因素,无法达到理想的效果。但是,只要厂商有想要解决问题的决心,这些困难都将迎刃而解,消费者应该多一些耐心和理解。
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关键词: 买油烟机首选自清洁功能
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