2023-04-25 16:55:32 来源:人民日报客户端
茫茫海面上,全球首座全潜式深海渔业养殖装备“深蓝1号”巍然矗立,从天空俯瞰,宛若一把倒置的巨型雨伞,“伞柄”竖直向上,连廊“伞骨”张开,向下抓取,两个足球场大小的八角箱体浮出水面,大西洋鲑在网箱中自由游弋。
4月16日清晨,在我国黄海离岸120多海里的青岛国家深远海绿色养殖试验区,一场盛大的收鱼行动即将开始。
8时许,伴随着“哒哒”的马达声,山东海洋集团的养殖工船缓缓驶近“深蓝1号”。
(资料图)
锚定完毕后,养殖工船尾部起重臂旋转,将一根吸鱼泵递出,继而伸进“深蓝1号”网箱内部,刹那间,一条条活蹦乱跳的大西洋鲑被“吸”上了工船。
据悉,这批大西洋鲑单鱼平均重量超过5千克,品质达到欧盟出口标准,收鱼工作预计将持续到月底。
大西洋鲑是三文鱼的一种,主要分布在高纬度的北大西洋和北太平洋海域。受气候等因素影响,我国大西洋鲑长期依赖于进口。
2018年7月,作为山东“海上粮仓”重点建设项目,“深蓝1号”正式启用,目前已实现大西洋鲑低纬度深海规模化养殖。这也就意味着,我们终于可以吃上中国人自己养殖的大西洋鲑了!
为何能实现“中国制造”?
记者了解到,这座海上“巨无霸”,直径60米、重约1400吨,养殖水体达5万立方米,设计研发突破了沉浮控制、鲨鱼防护等多项核心技术。
“深蓝1号”配备摄像头、传感器等,拥有智慧化的养殖集控管理系统,工作人员即使身坐办公室,透过一块大屏,也能实时掌握设备运行状态、投喂量、投喂次数等信息。
“深蓝1号”就像孕育大西洋鲑的“智能襁褓”,而冷水团则是“天然温床”。试验区位于黄海冷水团区域,水质优良,底层海水温度常年保持在12摄氏度以下,十分适宜鲑鳟鱼等高价值鱼类的生长。
此次“深蓝1号”获得丰收,标志着青岛国家深远海绿色养殖试验区由试验阶段迈入生产阶段。
从打捞上船开始计算,依托冷链网络,12个小时内,这批大西洋鲑就能从深海走上百姓的餐桌。
出品:人民日报经济版 人民日报山东分社
文案:韩春瑶 李蕊
摄像:刘晓天 李建伟 潘润豪
剪辑:杜凯
鸣谢:青岛西海岸新区工委宣传部 青岛西海岸新区融媒体中心
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