2023-06-29 20:01:51 来源:互联网
【资料图】
1、看酒的等级:有些国家会把红酒分成不同的等级。比如法国把红酒分为四个等级。最好的等级是合法产区的葡萄酒,简称AOC。AOC瓶会有产地名称的标识。
2、看葡萄酒来自哪些庄园:比如法国波尔多有9000多家酒庄,酒庄的葡萄酒质量参差不齐。著名的葡萄酒庄园有拉菲庄、拉头庄、玛歌等。
3、看红酒有没有陈酿能力:有些红酒有陈酿能力,可以存放几十年甚至上百年。
4、红酒的陈年能力主要取决于酒中所含单宁酸的强弱和葡萄的种类。比如赤霞珠更适合做陈年酒。
以上就是【怎样挑选红酒,挑选红酒的方法】相关内容。
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