世界球精选！大连海鲜预制菜产业引领高质量发展 迈向“中国海鲜预制菜之都”

(资料图片仅供参考)

2023年6月9日，在大连世界博览广场举办的大连海鲜（预制菜）产业投资洽谈会取得圆满成功。此次洽谈会吸引了来自中国水产流通与加工协会、中国烹饪协会、中国调味品协会以及部分省市海洋经济领域商协会的代表，共计超过350家国内外企业参会。作为会议的重要成果，中国水产流通与加工协会首次在全国范围内授予大连“中国海鲜预制菜之都”牌匾，进一步彰显了大连在该领域的卓越地位。

本次投资洽谈会以海洋经济为核心议题，旨在推动大连海鲜预制菜产业的转型升级，加强行业内外的交流与合作，共同谋划海鲜预制菜产业集群的高质量发展。

洽谈会现场，大连市代表团全力推介了大连海鲜预制菜产业的丰富资源，并发布了23个招商项目，预计吸引了131.1亿元的投资。中国水产流通与加工协会及与会嘉宾分享了中国水产品生产和市场发展的演变趋势，同时探讨了我国渔业未来的发展方向。大连海洋大学的专家学者也就海鲜预制菜的现状和发展方向进行了深入交流。大连瑞驰企业集团重点围绕外贸企业转型升级和融入内需大市场作了主题发言，分享了大连市面临的新机遇。

此外，为进一步加强与东北亚地区国家的经贸交流和产业合作，洽谈会还特邀了日本株式会社日冷食品和俄罗斯勘察加子午线集团的代表参会，共同探讨预制菜行业的发展趋势和区域海鲜水产资源现状等重要议题。

近年来，大连海鲜预制菜产业迅猛发展，一批专业预制菜企业崛起，如瑞驰食品、盖世食品、浩和食品等企业已成为行业的领军者。目前，大连约有900家生产预制菜的企业，年产值达到1000亿元。

为充分挖掘预制菜市场巨大的万亿元规模潜力，大连市出台了《大连市加快打造万亿级海（农）产品预制菜产业集群行动方案》，旨在构建具有大连特色的海鲜预制菜产业体系，包括完整的产业链条、先进的技术、优质的产品、完善的配套设施和高效的物流系统。

未来，大连将持续提升海鲜预制菜的知名度和影响力，进一步发挥预制菜产业的引领作用，深入拓展招商引资工作，加强与行业内外的合作，促进产业的高质量发展。

大连海鲜预制菜产业投资洽谈会的成功举办将进一步巩固大连在中国海鲜预制菜行业的领先地位，推动整个行业的健康发展，为消费者提供更加安全、方便的海鲜预制菜产品，助力中国海鲜预制菜行业的腾飞。

关键词：