【速看料】食情局丨寻味德阳，一锅双响

(资料图)

四川在线记者 曹凘源 王晋朝 陈宇 绵阳观察 付乔崧

如何在简单的食物中寻找真味，并且一次性吃到更多的美味，是双响胖本次的重要任务。

火锅，是印刻在川渝人民血液里的美食首选。汤底醇厚，红油热辣，短短时间便可造就沸腾的美味。位于德阳广汉的向阳镇，更是把鲜牛杂火锅发展成当地的特色产业名片。有多鲜？一片毛肚从牛胃到人胃，最短不超过1个小时。

或许是“水煮”的方式还不够过瘾，好吃的德阳人民在摸索间创造了干锅这道美食。麻、辣、鲜、香，一锅荟萃。一份香辣、一份糯香，足以成为亲朋小聚的重磅菜肴。

身为好吃嘴的双响胖当然不能错过这种美味，但是正在减肥的两人如何同时实现健康饮食和尝遍美味呢？今天，我们将从历史文物中寻找答案。

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