2023-04-21 16:50:05 来源:极目新闻
极目新闻记者 高伟
【资料图】
刘备最爱的“风干鸡”、中国油菜之父傅廷栋院士的倾心之作“高油酸菜籽油”、优质大米、绿色鸡蛋……这些诱人的奖品在现场等待你的到来。
4月21日,“荆楚好风味,极目品鉴会”首场活动在武汉中商超市南湖店广场启动,沙洋县特色优质农产品走进江城,助力武汉市民享受高品质生活。
汉水边、运河旁,油菜花开万里香;绿盈盈、金灿灿,人间美景赛天堂……沙洋是“中华第一县”,还是中国唯一的“中国菜籽油之乡”。
“中华第一书”——郭店楚简出土于沙洋郭店楚墓,它改写了中华古代思想文化史;“中国最早连环画”——《迎宾出行图》,出土于沙洋包山大冢……
千里花海,金色沙洋。沙洋有中国最美的油菜花海,还藏着一个浪漫的樱花部落,岳飞城田园综合体,再造一座千年岳飞城……
走进沙洋,乡愁能够吃出来。尚香风干鸡,从三国走来,曾是刘皇叔舌尖上的最爱;长湖鱼糕,“食鱼不见鱼”,相传源于楚国的宫廷菜,至今有“无糕不成席”之说;楚玉小龙虾,很受大家喜爱,调味虾、虾仁等系列加工产品,补齐龙虾只能现吃的遗憾。
世界油菜看中国,中国油菜看沙洋。沙洋这片沃土,是中国工程院院士、“中国油菜杂交之父”傅廷栋深耕38年,不是家乡的“家乡”。
作为湖北“一壶油”的龙头,荆品油脂公司通过示范引领,订单定销,种植奖补、收购补贴等,推动高油酸油菜种植繁盛。湖北荆品油脂有限公司董事长彭万祥告诉极目新闻记者,近年来,该公司发展以高油酸油菜为主的种子培育和订单种植,全力打造高油酸油菜产业,通过“公司、合作社、农户、基地”产业化发展模式,已辐射带动种植面积达150万亩,总产量达20万吨以上。
在品鉴会现场,荆品油脂公司带来了新一代战略新品——“农谷壹号”、“荆喜”等系列高油酸优质食用油。据介绍,高油酸菜籽油的烟点高达220℃,比橄榄油、茶籽油高,厨房烟火将减少。同时,高油酸菜籽油的油酸高达72%,油酸可以调节血脂,降低胆固醇,延缓记忆力下降,同时可治疗代谢紊乱、皮肤损伤。富含植物甾醇,能抑制低密度脂蛋白胆固醇并促进降解代谢,富含维E,可延缓衰老,抗氧化和预防心血管疾病及动脉粥样硬化。
“中国人的油瓶子要抓在自己的手中。”傅廷栋院士告诉极目新闻记者,高油酸菜油中亚麻酸占5%到10%之间,从全面衡量来讲,高油酸菜籽油和橄榄油是相当的,甚至在某些脂肪酸的组成上比橄榄油还要更优一些。
(来源:极目新闻)
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