全国木耳产业高质量发展研讨交流会在柞水召开

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本报讯 (记者 李小龙 王江波)4月20日，全国木耳产业高质量发展研讨交流会在柞水县召开。柞水县相关部门及各镇办负责人、食用菌专家学者、企业代表、食用菌种植市(县)代表、采购商等参加研讨交流。

会上，中国乡镇企业协会食用菌产业分会副会长李昊作了《全国羊肚菌产业发展调研》的报告;陕西省食用菌技术体系首席专家李鸣雷围绕食用菌发展机遇、产业概况、产业短板、模式创新、发展思路等作了《陕西食用菌产业发展新机遇、新技术、新路径》的报告;黑龙江省科学院微生物研究所研究员张介驰从黑木耳产业发展、栽培技术的突出问题以及问题应对三方面进行了黑木耳产业发展探讨;浙江省丽水市农林科学研究院教授应国华针对南方(长棒)黑木耳栽培，从南方黑木耳栽培模式形成、优势与劣势、栽培模式的发展瓶颈以及技术创新等方面作了交流;黑龙江省科学院微生物研究所食药用菌精深加工研究团队首席研究员孔祥辉从多个纬度介绍了木耳的价值，以及木耳精深加工的前景。

会后，参会企业代表纷纷表示，本次研讨交流会收获颇丰，找到了自己团队工作的不足，为企业接下来做好新种质创制、新品种选育、新技术研发，提高食用菌新品种市场占有率和种业市场竞争力等方面提供了理论基础。

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